В результате анализа информации по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям в июне текущего года выявлены факты, связанные с производством рыбной продукции, изготовленной из сырья, объём которого в два раза меньше изготовленной продукции.

Данные ошибки при ветеринарной сертификации выявлены в отношении партии готовой рыбной продукции (семга кусочки натуральные) производства ООО "ДальмореПродукт" (г. Москва), поступившей в адрес розничных сетевых магазинов Ивановского региона.

В мае 2020 года уполномоченным лицом ООО "ДальмореПродукт" (г. Москва) был оформлен производственный документ, согласно которому из 1,6 тонны обрези лосося, производства ИП Старостин В.В. (Калужская область) выработано 2,1 тонн готовой рыбной продукции (семга кусочки натуральные). При этом, обрезь лосося на предприятии ИП Старостин В.В., согласно ФГИС «Меркурий», выработана из обрези форели.

Так, специалисты Управления установили, что сотрудником региональной государственной ветеринарной службы Калужской области на предприятии ИП Старостин В.В. (Калужская область) оформлен производственный сертификат, в соответствии с которым из 10 тонн обрези лосося выработано более 20 тонн обрези форели.

В настоящее время информация о выявленных фактах передана в Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям, в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям, а также принимаются меры для локализации и ограничения оборота нереализованной продукции в розничной торговой сети на территории Ивановской области.